1965… un domingo familiar. 1:50 pm en el pequeño Huauchinango, Puebla, la tradicional comida con hermanos, primos, sobrinos, abuelos y amigos cercanos (“Gorrones”). la tía en la cocina preparaba su especialidad… Gorditas de frijol, chicharrón y papa, pero lo más esperado, su salsa macha, Uufff!!!

Estos recuerdos han dado origen a lo que hoy es sansarita, y nos hemos dado a la tarea de compartir la recetas que por tradición familiar han sido salsas típicas de la localidad de Huauchinango puebla, y que por el simple hecho de revivir esos momentos nos hacen valorar nuestras raíces.

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Sansarita es el nombre y esencia del buen picor. una marca que nace para elaborar productos con uno de los ingredientes más típicos y representativos de nuestra gastronomía y cultura nacional… “El chile”.

 

Nuestra misión es construir y desarrollar un portafolio de productos de calidad, únicos y distintivos que por su sabor, textura e ingredientes nos expongan al mundo de los productos artesanales estilo gourmet.

 

Sin duda somos una empresa comprometida con nuestros orígenes.